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木老板这下算是明白了。

感情这丫头要跟他抬价。

便摆摆手，“价钱好商量，你有两张菜谱，算你十两银子一张如何？”

上次给了她五两，那是因为已经知道了做法，且并不清楚这腰花推出去，食客们能不能接受。

今儿个给十两，是因为除了不知道做法外，还清楚食客们的接受能力，其实比较强。

叶青珂蹙眉，十两银子一张？太便宜了吧。

“木老板，我方才瞧见了您挂在柜台上方的菜价，这椒麻腰花可是明码标价，五十个铜板一份，就算一副腰花市场上要卖十五个铜板，您十五个铜板买一副，可做两份，如果省着点，许是要做三份。

我们以两份计算，您十五个铜板的支出可净赚七十个铜板，再除去调味品和配菜以及工钱，就当您一副猪腰子赚五十个铜板，您一日可不止卖出去两份椒麻腰花吧？少说也有五六七八十份，我们就按五十份计算，您这一天，可就得赚一千二百五十文，也就是一两多银子。

如此下来，四日时间，就可把五两银子赚回去。所以......我手上这两张方子，怕是十两银子一张，不好买吧。”

再说，有了椒麻腰花的火爆，后面的新菜单，完全是可以提价的。

镇上的人与农村里的人还是有区别的，他们大多是不缺这几个吃饭钱的，所以就算再提一点价钱，想必也能够接受。

木老板倒吸一口凉气，这小丫头的算数能力怎会如此强？

“丫头，十两银子一张菜方子，这放眼整个盘石镇，可没人给过这个价，你莫不是还嫌少？”

叶青珂含笑点头，“木老板，我知道您是个大好人，可您也知道，这方子是我爹在如此情况下好不容易想出来的，若卖不出个好价钱，让我请个好点的大夫给我爹治病，我就是不孝。”

木老板想想也是，这丫头家里确实不容易，便叹了口气，退了一步，“好，十二两银子一张方子，如何？”