第277章 他厨艺不如我(1 / 2)

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对食材最尊重的处理方式,就是尽可能地放大其优点,让它物尽其用。

猪肉这种食材非常常见,处理方法也有很多,煎、炒、烹、炸、炖、蒸、烤……只要不是特别出格,做一份好吃的饭菜,不难。

难就难在,如何利用这种家常的食材,做出一种既保留其味道,又极具逼格的美食出来。

法餐的【鹅肝】,说白了就是动物的内脏,很常见,并不健康。但是,经过全方位包装和精心烹调之后,它成了高级饭店的。

评委乙点头表示认同。

如何给墨非评分呢?真的是个问题。

如果评了满分,庖丁会历史上还是头一回。如果不评满分,那丝灵气太给力了,可不能得罪了墨非,否则以后怕没了口福。

几个人眼神相互碰了碰,点了点头,便出现了以下一幕:

墨非得到了5个99.9分,平均分也是99.9分,差0.1分满分。

这个分数,既照顾了庖丁会和司徒宇的面子,又让墨非无话可说。

华夏人的智慧呀,太可怕了。

评出了墨非的【回锅肉】,接下来是张云鹏的【腊肉炒嫩笋】。

其实也很不错,但是和墨非的【回锅肉】比起来,就像小家碧玉遇到了公主。

小家碧玉的模样未必会输给公主,可是公主往那一站,自带buff加成,背景深不可测,气质超凡脱俗,还怎么比呀!

很快,张云鹏的分数也出来了,平均分89分。

输给墨非是意料之中了,没想到分数居然这么低,张云鹏一张黑脸愈发地黑。他酝酿已久、膨胀起来的野心,也像戳破的气球,迅速地瘪下去了。

墨非的分数一出,现场静默了片刻,然后突然爆发出热烈的讨论声。

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