正文326 漏油的赛车：原料告急

文箐原以为席韧不过是路过暂时停留一天而已，后来才晓得，他去北京是为着席柔的病。

去岁在岳州府，沿湖区发生了一场疾病，而席柔也不幸感染，命是保住了，只是左腿却是差不多废了。席韧听说北地有医生诊治过，能让小孩有一定的恢复，于是满腹心思地去了北京寻找医生，从城里寻到昌平郊区，遇得迷路的文筜。只是，他却无功而返。现下到得苏杭，仍不死心地四处寻医。

文箐向文筵打听，隐约感觉那病症与自己所知的小儿麻痹症很相似，也不知是与不是，可惜她根本不是学医的人，自然不知如何诊治，手头上的医书，似也无相关记载。知晓席韧的难处，心疼席柔病舛，却是有心无力。文简还记得那个在船上陪自己玩的席柔，听说柔妹妹生了病，腿坏了，便也发愁。

李氏看中了席韧，这么一英俊少年，见识不凡，言行有礼，颇有大家风度，又听得其家境十分富裕，加上对女儿有过救命之恩，便十分上心，想牵线做个冰人。

奈何席韧此时心情全不在此，只一心四处访名医，每每都满怀希望而去，却失望而回，最后不死心地便到处购求医书。对于李氏的好意，婉拒之。

李氏叹气，对彭氏道：“才晓得他还未定亲，只怕他一归家，这么一大好少年郎就要成为他人乘龙快婿，只我家筜儿与他年岁相差太大，八字不符……”

彭氏也觉席韧十分不错，试探女儿文箮：“肖家二郎人品也不错，只是你二哥嫌其不够伟岸，身形略瘦小，现下咱们家中新来的客人倒是长得甚为英俊，也不知哪家女儿到时能得了这个夫婿去？”

文箮满脸通红，小声道：“这不是大伯母忙着给大哥预备婚事嘛，姆妈您怎么说这个了？听大哥说，席家少爷一心惦记其妹之病……”

彭氏见她没反对，心里也有了些底。“我倒是听你四妹提到，席家少爷明年兴许要来苏杭做生意呢。”

文箐也没有好的良策，方给北京的郭医士写了封信投出去，便听得刚从松州府归来的裘定初提到，那里倒是有个老医生，听说有些本事。于是赶紧将这事说与席韧听。

席韧这边一听有良医，连连道谢，立时赶去了松州府。

文箐见食肆这边也大体稳妥，自回自适居去忙绒衣事项。杜家娘子已候在家里，想向文箐请示，已杀了近二百只鸭，四十只鹅，这意味着，第一年养的四百来只鸭所剩不多了，而煲汤却是要老鸭。文箐当机立断，让杜家将送去食肆的四年老鸭与三年及二年半的鸭区分开来。

开张短短的五日后，“闻香识味”之名也在南门口一带名声响亮了，甚至于在西边的七里塘那条街都已有人提及。这说明，文箐的策略很成功。

褚群那边禀报食肆的情况也比较乐观。“四小姐，现下一天也差不多能卖出十来只二十只鸭，三只鹅。其他的肉啊，菜啊，倒也同先前咱们估计的差不多。”

这个量同开业的那几天半买半送相较，差了一半，文箐觉得可以接受，毕竟有些菜，因为担心价高，没有市场，故而没推出，收益自然没有暴利，但平平地有些赚头，已经让她很满意了。“郭娘子与耿厨子两个厨房，哪个卖得更好些？”

褚群递给她一张单子，道：“开业那几日，因为请来的客人大抵是有钱的，所以两边差不多。这两日，郭娘子那边厨房要比耿厨子这边的量明显卖得少些，只是她做出来的菜价略高一些，所以相差也不太大。毕竟咱们食肆本不是高雅酒楼。”

文箐看了看这张简要帐目单子，点了点头，道：“很好。褚掌柜，先前食肆开业，你忙前忙后，累得厉害，这两日既然有所缓和，不如好好歇息几日。”

褚群双眼累得布满红丝，不放心地道：“褚某甚是感激小姐的赏识，一待忙了这食肆的事项，想来再过十日半月的，也就都稳妥了。只是，现下小姐这处的绒衣……”

文箐认为褚群这人实在不错，值得自己重用。以后陈管事肯定会慢慢自立门户的，而周管家年龄大了身体并不太好不适宜操劳与奔波，可自己也需要一个信得过的机灵的懂营生的人来帮着打理。目前来看，他最合适不过。既起了重用之心，便也起了试探之意。“说到绒衣，我也听说，江家晓得你现下在帮我打理生意，他那厢可有曾为难过你？”

褚群没想到这事小姐竟也晓得，怔了一下，点了个头，又赶紧摇了下头，道：“小姐毕竟是周家人，江家也不敢过份。这些小姐只管放心，褚某自能应付。想昔日我家不过是借他二百贯钞，他却令我一家人白做活十年以偿。如今我与他钱债两清，互不相干。”

文箐先前并不晓得他是如何到得江家的，如今听他这一说，竟是对江家十分怨恨。想想也是，江家放高利贷的，褚家还不出钱来，自然是以人抵债。不过，十年，一家几口人白做工，倒也真正是利钱过大。“那就好。如今你家人已是自由身，无把柄在他那，再无牵连，只需安心过日子，想来你家娘子也再舒心不过。我这厢，既与你立了契，虽也是长年的，可是工钱我一分不短你，食肆与绒衣该给你的分成，半文不少。你若有不满意的，只管提来，咱们家，从来是有话摆在明面上，说一是一，绝不反悔。食肆交给你，我也放心，绝不疑你，你就当作是你家产业，精心打理，每年咱们算利分成。”

褚群对文箐开出的条件，当日已是十分知足，如今话说到这份上，自是肝脑涂地，在所不惜的表态。“四小姐待人和善，处处为我们着想，这样的东家，褚某这一辈子只图跟着您。四小姐说如何，褚某自是依言照办，如有背后不轨，五雷劈顶四小姐对褚某的重用，褚某更是感恩戴德……”

文箐肯定了他的成绩，又予了他新的期待与任务。在某些方面，不得不说文箐很懂得利用人，利用一个人因为别人的信任而产生责任感并拼死去尽力完成目标，利用古人乐于报知遇之恩的心理，给褚群一个发展的平台，利用男人的事业心鞭策着褚群往一个职业经理人的方向发展。

文箐也没想到的是，她的一些新奇的招式，却总是让褚群惊叹不已，佩服不已，认为四小姐无所不能，自己要是脱离她只怕事儿就办不成，从而不敢轻易生了背叛离弃之心，以至于多年后，一直忠心耿耿地追随着文箐。

文箐给褚群的新任务则是：“褚掌柜，你既是家中管事，又是食肆掌柜的，只是再忙也要身体能吃得消，而最好的法子就是找一个你自己信得过的，且有能力做好事的人，这个人不一定是你的亲戚，但一定是可能帮你做事的人。”

她说这番话，褚群心下一凛，然后了解到小姐的真实意途：这么说，是小姐信得过自己相人的眼光？让自己再举荐几个能干的人出来负责一些重要的事了？

文箐见她没吭声，生怕他误会，道：“现下既要收绒卖绒衣，还有食肆要打理，有些事你可以让手下去做，毕竟还有榨油一项也轻忽不得，桐油树也长得差不多了，以后那上千棵的的桐油也得要榨。李诚虽也负责，可只你们两人，一旦忙起来，实在是……”说到这里，她没再往下说，而是说了一用人原则：“只求能干的可靠的，举贤不必避亲，但也不可唯亲则重用，一切看其本事。有能者居其位得其薪。”

这些话，无一不说明：紧缺人手，急需“招兵买马”。一者是收绒的人，一者是销售绒衣的骨干，一者是缝衣工。